今回は、大阪府交野市私市駅近くの生米パン屋さんの改装をさせていただきました。

１階は事業用テナント、２階以上は住居用のマンションの１階区画のテナントになります。

物件の仲介もさせていただきました。

この状態から身体に優しい安心安全なお店が完成します。

ブルーグレーで高級感を

オーナー様のこだわりで、飲食店では珍しいブルー系の壁紙を貼りました。

また、高級感のあるお店にしたいというご要望で、ブルーグレーとダークブラウン、ブラックを組み合わせ、アダルトな高級感を演出しました。

床には大理石調の長尺シートを貼り、
さらにアダルトな高級感を演出することができました。

カーブカウンター

『大きなカウンターを置きたい』というオーナー様のこだわりで、

天板の厚さ、

カーブ度合い、

配置、

密な打ち合わせの上、今回のお店の主役として堂々と構えるカーブカウンターが完成しました。

オーナー様、スタッフ様の導線も考慮し配置しました。

中には十分すぎる収納を備え、レジカウンターとしても使えるように、コンセントの位置にも拘りました。

まとめ

その他にも、

手作りの内装窓は、

高さをオーナー様の身長に合わせ、厨房からもお客様の来店を見逃さない仕様となっております。

厨房機器がストレス無く使用できるように、電気の容量を分配し、コンセントの位置、高さも変更しました。

ダクトレールでお好みの照明で、お好きな角度で商品を照らせます。

限られた空間で、手洗い、収納棚を設置し、店内に引けを取らない程の清潔感のあるトイレ。

とても素敵なお店が完成しました。

今回改装させていただきましたお店の名前は、『おやつ米』さんです。

使用されるお米は、品種から選定され、栽培方法も有機栽培というこだわり。そんな拘り抜かれたお米１００%でつくられる生米パンのお店です。初めて聞きましたが『生米』です。

その他にも身体に優しく、安全で安心なお菓子や、飲み物、調味料等も販売されています。

毎日オーナー様がお店でつくられています。

平日でも連日売り切れ。

食べた人しかわからないフワフワモチモチ食感。

一度食べたらはまります。

季節限定メニューがあるので、年中通うのが楽しくなるお店。

気になる方はインスタアカウントでチェックしてください。

『おやつ米』

交野市私市はハイキングコースとして有名です。

また、私市駅(京阪電車、京阪交野線)は、きかんしゃトーマスに関連した、フォトスポットがあったり、ラッピング列車が見れたりと、小さい子も含め、様々な人達で賑わう駅です。

そんな私市駅の目と鼻の先に(徒歩約３０秒)今回のお店『おやつ米』さん。

私市の魅力度がアップしたこと間違いなし。

『おやつ米』さんの生米パンは、本当にとても美味しくでオススメです。
皆様近くに寄られた際は是非お立ち寄りください。

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